Açougueiro chefe • Itatira, Ceara

Vaga imediata: vaga para açougueiro chefe em Itatira, Ceara. O trabalho é em um açougue movimentado. O ideal é que você tenha saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça; conhecimento de cortes especiais e de desossa. No dia a dia você vai cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente; pesar, precificar e etiquetar os cortes; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; temperar e marinar a carne quando solicitado. Oferecemos refeição e vale-transporte. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.