Forneiro — Ipora Do Oeste

Contratando agora: vaga para forneiro em Ipora Do Oeste, Santa Catarina. O trabalho é em uma panificadora industrial. Num dia típico você vai modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Turnos alternados. Hora extra paga com adicional. Fale conosco para marcar uma entrevista.