Se busca Cocinero a la carta en Eloxochitlan

Vacante disponible: vacante de Cocinero a la carta en Eloxochitlan, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Vas a recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. Turnos rotativos. Ofrecemos $40,000 por proyecto más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.