Açougueiro chefe — Mendonca

Contratando agora: vaga para açougueiro chefe em Mendonca, Sao Paulo. O trabalho é em um açougue movimentado. Você vai operar a serra-fita para cortar os ossos; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes. O ideal é que você tenha disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.