Se busca maestro carnicero en Tenancingo

Buena oportunidad: vacante de maestro carnicero en Tenancingo, Estado de Mexico. Lo que buscamos: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Vas a preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones. También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. $16,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.