Segundo de cocina — Ecatepec de Morelos

Buena oportunidad: vacante de Segundo de cocina en Ecatepec de Morelos, Estado de Mexico. Trabajarás en un comedor industrial. Te encargarás de capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. Requisitos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Carnet o tarjeta de salud vigente También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. De lunes a sábado. Capacitación y oportunidad de crecer. Envía tus datos y te llamamos.