Vacante inmediata: Cocinero de comedor industrial (Estado de Morelos)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de comedor industrial en Atlatlahucan, Estado de Morelos. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Lo que vas a hacer: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.