Açougueiro chefe • Tabatinga, Amazonas

Ótima oportunidade: vaga para açougueiro chefe em Tabatinga, Amazonas. Requisitos: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) Principais tarefas: • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Moer carne para fazer carne moída • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Operar a serra-fita para cortar os ossos Preferência por 1+ anos de experiência. R$ 4.400 por mês, negociável para o perfil certo. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.