Vaga de confeiteiro em Muriae

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Muriae, Minas Gerais. O ideal é que você tenha carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Atividades do dia a dia: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.