Ayudante de carnicería — Progreso de Obregon

Reclutamiento abierto: vacante de ayudante de carnicería en Progreso de Obregon, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Actividades diarias: • Recibir y revisar los embarques de carne • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Se prefieren 5+ años de experiencia. Turnos rotativos. Sueldo de alrededor de $14,500 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.