Estamos recrutando: padeiro de pães (Pernambuco)

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Nazare Da Mata, Pernambuco. Candidato ideal: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Precisão ao pesar e seguir receitas • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Principais tarefas: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. R$ 2.200 por mês, negociável para o perfil certo. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.