Tamulpur में बूचड़खाने का कर्मचारी चाहिए

Tamulpur, Assam में बूचड़खाने का कर्मचारी की ज़रूरत है। काम मांस प्रसंस्करण इकाई में होगा। योग्यता: • बैंड सॉ, ग्राइंडर और सॉसेज फिलर चलाना आता हो • भैंस, बकरे और मुर्गे के प्राइमल कट पहचानने की समझ • हलाल ज़बह और मांस संभालने की जानकारी (जहाँ ज़रूरी हो) आपकी ज़िम्मेदारियाँ: • केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना • ग्राहक से ऑर्डर लेना और कट व पकाने की सलाह देना • माँग पर मांस में मसाला लगाना और मैरिनेट करना • चिलर और फ्रीज़र का तापमान जाँचना ताकि कोल्ड चेन बनी रहे • HACCP साफ़-सफ़ाई के नियम मानना और काटने का तख़्ता व औज़ार साफ़ करना हफ़्ते में छह दिन, एक छुट्टी। जल्द शुरू करने के लिए आज ही आवेदन करें।