Auxiliar de açougue — Janauba

Vaga disponível: vaga para auxiliar de açougue em Janauba, Minas Gerais. O serviço é em uma casa de carnes. Atividades do dia a dia: • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Requisitos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.