Boleiro — Groairas

Contratando agora: vaga para boleiro em Groairas, Ceara. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. Atividades do dia a dia: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.