Padeiro e confeiteiro — Umuarama

Ótima oportunidade: vaga para padeiro e confeiteiro em Umuarama, Parana. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Você deve ter: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Precisão ao pesar e seguir receitas • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.