Ótima oportunidade: padeiro e confeiteiro (Sao Paulo)

Vaga imediata: vaga para padeiro e confeiteiro em Ocaucu, Sao Paulo. O trabalho é em uma loja de bolos. O ideal é que você tenha resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). Num dia típico você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Preferência por 2+ anos de experiência. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.