Cozinheiro industrial • Dom Eliseu, Para

Vaga imediata: vaga para cozinheiro industrial em Dom Eliseu, Para. O serviço é em uma cozinha industrial. Principais tarefas: • Afiar e conservar as facas de cozinha • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Você deve trazer saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.