Desossador • Picui, Paraiba

Precisa-se com urgência: vaga para desossador em Picui, Paraiba. Suas responsabilidades: • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada O ideal é que você tenha boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; saber identificar os cortes de boi, porco e frango; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.