Junte-se à nossa equipe: ajudante de padaria (Sao Paulo)

Precisa-se com urgência: vaga para ajudante de padaria em Santa Mercedes, Sao Paulo. O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Suas responsabilidades: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.