Ajudante de cozinha — Sertao Santana

Estamos recrutando: vaga para ajudante de cozinha em Sertao Santana, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma churrascaria. Principais tarefas: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.