Cozinheiro • Maravilha, Santa Catarina

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro em Maravilha, Santa Catarina. O serviço é em uma cozinha industrial. Principais tarefas: • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Temperar e marinar as carnes • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.