Vaga de chapeiro em Barcarena

Vaga disponível: vaga para chapeiro em Barcarena, Para. Você vai trabalhar em uma lanchonete movimentada. Atividades do dia a dia: • Temperar e marinar as carnes • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção O ideal é que você tenha disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Preferência por 1+ anos de experiência. Oferecemos refeição e vale-transporte. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.