Vaga de açougueiro em Cachoeira Alta

Contratando agora: vaga para açougueiro em Cachoeira Alta, Goias. O serviço é em um mercado atacadista de carnes. Suas responsabilidades: • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar Você deve trazer certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); experiência de 2 anos ou mais como açougueiro; saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.