Padeiro-chefe — Novo Triunfo

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Novo Triunfo, Bahia. O serviço é em uma fábrica de pães. Você deve ter: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Num dia típico você vai abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.