Vaga de padeiro de pães em Barretos

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro de pães em Barretos, Sao Paulo. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Suas responsabilidades: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.