Vaga de padeiro-chefe em Porto Vitoria

Vaga imediata: vaga para padeiro-chefe em Porto Vitoria, Parana. Num dia típico você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Candidato ideal: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Salário em torno de R$ 3.900 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.