Vaga de boleiro em Dona Emma

Vaga imediata: vaga para boleiro em Dona Emma, Santa Catarina. Principais tarefas: • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Você deve trazer disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.