Ajudante de padaria • Equador, Rio Grande do Norte

Vaga disponível: vaga para ajudante de padaria em Equador, Rio Grande do Norte. A função envolve abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo. O que buscamos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Precisão ao pesar e seguir receitas Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.