Masseiro — Pratania

Contratando agora: vaga para masseiro em Pratania, Sao Paulo. Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente O que você vai fazer: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.