Vaga disponível: chapeiro (Maranhao)

Ótima oportunidade: vaga para chapeiro em Maraja Do Sena, Maranhao. Você vai trabalhar em um refeitório de empresa. A função envolve cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; temperar e marinar as carnes; etiquetar e datar todos os insumos preparados; preparar a mise en place antes de cada serviço; preparar caldos, molhos e sopas do zero. Você deve trazer disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Salário em torno de R$ 2.700 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.