Masseiro • Sao Jose Do Jacuri, Minas Gerais

Precisa-se com urgência: vaga para masseiro em Sao Jose Do Jacuri, Minas Gerais. O trabalho é na confeitaria de um hotel. No dia a dia você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. O que buscamos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Precisão ao pesar e seguir receitas Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.