Confeiteiro • Sao Mateus Do Maranhao, Maranhao

Vaga imediata: vaga para confeiteiro em Sao Mateus Do Maranhao, Maranhao. Candidato ideal: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Atividades do dia a dia: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral R$ 2.100 por mês, negociável para o perfil certo. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.