Padeiro • Murutinga Do Sul, Sao Paulo

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro em Murutinga Do Sul, Sao Paulo. O ideal é que você tenha disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP). No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Tempo integral, turno diurno. Hora extra paga com adicional. Salário em torno de R$ 2.300 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.