Vaga de padeiro de pães em Dom Pedrito

Contratando agora: vaga para padeiro de pães em Dom Pedrito, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Requisitos: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Atividades do dia a dia: • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.