Vaga de boleiro em Sao Thome Das Letras

Vaga imediata: vaga para boleiro em Sao Thome Das Letras, Minas Gerais. Você deve ter: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos No dia a dia você vai manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Salário em torno de R$ 4.100 por mês, conforme a experiência. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.