Boleiro • Antonio Carlos, Santa Catarina

Ótima oportunidade: vaga para boleiro em Antonio Carlos, Santa Catarina. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Atividades do dia a dia: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Buscamos resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.