Auxiliar de cozinha • Pedrao, Bahia

Precisa-se com urgência: vaga para auxiliar de cozinha em Pedrao, Bahia. O serviço é em uma churrascaria. Você deve trazer trabalho em equipe sob pressão; saber ler e seguir fichas técnicas; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. O que você vai fazer: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Afiar e conservar as facas de cozinha • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar a mise en place antes de cada serviço Seis dias por semana, uma folga. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Fale conosco para marcar uma entrevista.