Ótima oportunidade: masseiro (Minas Gerais)

Vaga imediata: vaga para masseiro em Santana Do Deserto, Minas Gerais. No dia a dia você vai preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Precisão ao pesar e seguir receitas • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. R$ 2.300 por mês, negociável para o perfil certo. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.