Açougueiro — Encruzilhada Do Sul

Precisa-se com urgência: vaga para açougueiro em Encruzilhada Do Sul, Rio Grande do Sul. O serviço é em um frigorífico. O que você vai fazer: • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Operar a serra-fita para cortar os ossos Você deve ter: • Agilidade na balança e nas contas do pedido • Conhecimento de cortes especiais e de desossa Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.