Precisa-se com urgência: forneiro (Pernambuco)

Junte-se à nossa equipe: vaga para forneiro em Buique, Pernambuco. O trabalho é em uma panificadora industrial. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. A função envolve fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.