Cortador de carne — Sao Joao

Contratando agora: vaga para cortador de carne em Sao Joao, Pernambuco. O trabalho é em um matadouro. Buscamos conhecimento de cortes especiais e de desossa; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina. Atividades do dia a dia: • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Moer carne para fazer carne moída • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Registro em carteira e benefícios. Salário em torno de R$ 4.200 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.