Masseiro • Balsamo, Sao Paulo

Junte-se à nossa equipe: vaga para masseiro em Balsamo, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos Preferência por 1+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.