Vaga de forneiro em Miraguai

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Miraguai, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma panificadora industrial. Requisitos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa O que você vai fazer: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. R$ 3.600 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.