Cozinheiro industrial — Severiano Melo

Vaga imediata: vaga para cozinheiro industrial em Severiano Melo, Rio Grande do Norte. Buscamos boa habilidade com facas e agilidade na linha; saber ler e seguir fichas técnicas; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. Atividades do dia a dia: • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Afiar e conservar as facas de cozinha • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.