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Vaga de padeiro em Nossa Senhora Do Livramento
Mato Grosso · Nossa Senhora Do LivramentoHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro em Nossa Senhora Do Livramento, Mato Grosso.
Atividades do dia a dia:
• Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro
• Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga
• Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene
• Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita
• Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima
O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos.
Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante.
Tempo integral, turno diurno. Bônus por desempenho além do salário base.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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