Padeiro de pães — Santa Maria Da Boa Vista

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Santa Maria Da Boa Vista, Pernambuco. O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Principais tarefas: • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Registro em carteira e benefícios. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.