Vaga de padeiro e confeiteiro em Buritizal

Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Buritizal, Sao Paulo. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.