Saladeiro — Lavras

Estamos recrutando: vaga para saladeiro em Lavras, Minas Gerais. No dia a dia você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; afiar e conservar as facas de cozinha; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço. O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; boa habilidade com facas e agilidade na linha. R$ 4.100 por mês, negociável para o perfil certo. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.