Vaga de boleiro em Cerquilho

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Cerquilho, Sao Paulo. Suas responsabilidades: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita O que buscamos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 1.900 por mês mais benefícios. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.