Preparador de embutidos — Condor

Junte-se à nossa equipe: vaga para preparador de embutidos em Condor, Rio Grande do Sul. O que você vai fazer: • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio Buscamos boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; agilidade na balança e nas contas do pedido. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.